Los lípidos, grasas o ésteres; son biomoléculas orgánicas de origen animal y vegetal; muy importantes como reserva energética, termoaislante, estructural y hormonal. El colesterol, los triglicéridos, las hormonas sexuales, pigmentos vegetales, grasas aceites y ceras; son ejemplos de lípidos.
Los lípidos, grasas o ésteres; son biomoléculas orgánicas de origen animal y vegetal; muy importantes como reserva energética, termoaislante, estructural y hormonal. El colesterol, los triglicéridos, las hormonas sexuales, pigmentos vegetales, grasas aceites y ceras; son ejemplos de lípidos.
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